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葡萄又稱提子,是葡萄屬(Vitis)的一種常見落葉木質藤本植物,是漿果類水果。葡萄可以生吃,其色美、氣香,味可口,是世界四大水果之首,但其最主要用途還是釀造葡萄酒。它還可以被用生產果醬,果汁,果凍,葡萄籽精華素,葡萄乾,醋,葡萄籽油等等。葡萄的生長沒有呼吸越變,其果實成簇聚集在一起
形態
落葉藤本植物,粉紅色枝蔓細長。近圓形單葉互生,近全緣至6~9裂,葉緣有鋸齒。葉腋著生復合的芽。卷鬚或花序與葉對生。兩性花、雌能花(雄蕊較短,花粉不孕)和雌花;野生種常為雌雄異株。15片花瓣,頂部連生,開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓,有金綠色、紫藍色、紫灰 色等,具有花粉。
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